Festa del salame, il suono dell'insaccato con una pianola fatta di salami

CREMONA - Avete mai suonato un salame? Quasi tutti possono affermare di conoscere il gusto e il profumo, ma il suono del salame? In anteprima assoluta per la Festa del Salame in programma nel centro di Cremona fino a domenica 8 ottobre, il sound engineer Nicolò Zilocchi, ha realizzato uno strumento musicale unico nel suo genere. Grazie a dei particolari sensori, il tocco sul salame si trasforma in suono creando così una tastiera mai vista prima che spazia dai suoni dell’organo alla batteria elettronica. “Celebriamo il salame in tutti i sensi, - spiega Stefano Pelliciardi di SGP Grandi eventi organizzatore della kermesse – questa installazione innovativa e particolare fa conoscere al pubblico anche il suono dell’insaccato amato da tutti, eccellenza del territorio cremonese”.

Il 're' degli insaccati celebrato a Cremona, dove ogni passo è una tentazione

Questa mattina il taglio del nastro ufficiale. Cuore dellamanifestazione è la via magistra, come avrebbero detto nel XVI secolo: i corsi Campi e Garibaldi, specialità locali e da tutta Italia

La Festa del Salame è interamente dedicata alle produzioni di salame in tutte le sue forme e declinazioni, con un ricco calendario di appuntamenti e incontri culturali, per una tre giorni all’insegna del buon gusto, ma durante la quale non mancheranno incontri culturali, ospiti illustri, interviste e premiazioni. Saranno presenti intrattenimenti adatti a tutti, disfide gastronomiche, show-cooking e degustazioni, tutte ad ingresso gratuito presso il PalaSalame ai giardini di Piazza Roma.

La manifestazione è promossa dal Consorzio di Tutela Salame Cremona IGP e da Confartigianato Imprese Cremona, vanta il patrocinio del Comune di Cremona ed è realizzata con il contributo di Regione Lombardia. Appuntamento fino a domenica 8 ottobre 2023 a Cremona, per un viaggio saporito e divertente alla scoperta del mondo del salame.

Sito web: www.festadelsalamecremona.it

Facebook: @FestaDelSalame

Instagram: @festadelsalame

Festa del Salame, partita la kermesse in attesa degli ospiti d'onore

Attesi tra domani e domenica grandi personaggi per una manifestazione unica nel suo genere che celebra il re degli insaccati con 5 sensi