L'ANALISI
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16 Giugno 2014 - 14:02
Campo Sportivo di Sala Baganza presso Via Di Vittorio.
Tel. 0521.331342
Fax 0521.336429
E-mail: iatsala@comune.sala-baganza.pr.it
Sito web: www.comune.sala-baganza.pr.it
E’ un appuntamento rituale quello di cucinare nella sera del 23 giugno esclusivamente i tortelli di erbetta e poi aspettare la "rozada (rugiada) ad san Zvan”. Ancora oggi la tradizione è quanto mai viva ed ai menù dei ristoranti si è aggiunta la grande tortellata che il circolo ARCI Il Ponte organizza presso il Centro Feste di via Di Vittorio. Una serata all’insegna della tradizione contadina, quando il tempo era scandito dal ritmo della natura.
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