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Gustare senza luci

A Cremosano si 'Cena al buio' Giovedì 25 giugno

Gigi Romani

Email:

lromani@laprovinciadicremona.it

16 Giugno 2015 - 17:56

L’evento è organizzato UIC Unione Italiana Ciechi della provincia di Cremona, patrocinato dal Comune di Crema e dalla CRI Croce Rossa Italiana sede di Crema.

"La vera particolarità di questa cena è la possibilità di sviluppare un rapporto ravvicinato con i cibi usufruendo del gusto e dell'olfatto. L'Ospite sarà immerso nel buio e nella semplicità di chi non vede, emergerà la scoperta del gustare, sentire, trovare tutto quanto serve senza luci. La voce guida e i camerieri non vedenti saranno a vostra completa disposizione."

Quanto fino ad ora abbiamo esplorato i nostri sensi?

“Giochiamo con l’ospite, identifichiamo gli oggetti, godiamo dei sapori e dei profumi del cibo, senza l'ausilio della vista, entriamo solo per qualche ora nel buio, e ci emozioneremo rispondendo a tutti gli stimoli che il gusto, l'olfatto, il tatto e l'udito ci possono regalare.
Usciamo dagli schemi, dagli stereotipi della vita di tutti i giorni, parliamo con il vicino senza che la sua immagine ci condizioni, riscopriamo quanto è bella la libertà!”

Cremosano Cr presso il ristorante Dal Capitano
Ore 20,00

Prenotazione obbligatoria
contatto DAVIDE CANTONI (consigliere provinciale UIC)
cell.: 3331263135
pagina facebook https://www.facebook.com/cenaalbuiocrema

 

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