L'ANALISI
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23 Dicembre 2017 - 14:29
Ingredienti: 300g di avena finissima gusto neutro, 2 cucchiai di olio di cocco, 1 cucchiaio di dolcificante naturale stevia, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 200g di purè di mele senza zucchero, 2 albumi oppure 80g di albume liquido, 1 pizzico di sale.
Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti. Formare delle palline e appoggiarle su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare a 180° C per 10 minuti. Comporre una piramide con le palline.
Potrete cospargerla o di miele o di marmellata light stemperati in pochissima acqua tiepida, oppure gocce di cioccolato.
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